Nesta época (início do outono – Israel ou primavera – Brasil), os judeus do mundo comemoram a seqüência de festas típicas da estação de outono: o Rosh Hashaná (também conhecido como festa das trombetas), os 10 dias de Arrependimento (cujo último dia é conhecido como Yom Kippur, o dia do Perdão) e a Festa dos Tabernáculos ou festa da colheita (Sucôt).
Final do Yom kippur depois de 25 hs de jejum mereciamos uma sopa ne.
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